在搜尋「台北開心果」時,你或許正在找一款真正天然、風味純正、沒有多餘添加的開心果產品。在 eee,我們相信,好的食材不需要複雜修飾,只要用對方式處理,就能展現最迷人的本質。這也是我們選擇以 100% 純手工、無糖無添加 的方式,製作每一罐開心果醬的原因。

eee 位於台北大安區,是一間專注於植物性甜點、冰淇淋與堅果製品的品牌。對我們而言,「台北開心果」不只是一個搜尋關鍵字,更是一種對原料、製程與風味的長期承諾。
【台北開心果】eee 招牌商品介紹|100% 純手工開心果醬
我們的 開心果醬,只使用單一成分——美國開心果。
從原料挑選開始,我們便嚴格把關,選用風味穩定、油脂香氣飽滿的美國開心果,經過 低溫烘烤,喚醒堅果本身的香氣,而非焦苦或過度焙炒的味道。接著,再以 慢磨工法,將整顆開心果研磨成細緻滑順的堅果醬,不添加糖、不添加油、不使用任何人工香料或穩定劑。
每一口,都是開心果最真實的味道。
濃郁、厚實、自然回甘,這正是許多顧客在台北尋找開心果產品時,最渴望卻也最難遇到的風味。
【台北開心果】不只是抹醬,而是無限可能的靈魂食材
在 eee,這款 100% 純手工開心果醬,不只是單獨販售的商品,更是我們多款人氣甜點的靈魂來源。
它被運用在:
- 開心果冰淇淋:帶出濃厚卻不膩口的堅果香
- 開心果鹽可頌:讓鹹甜之間多了一層深度與尾韻
而帶回家後,它的用途遠不只如此:
- 塗抹麵包、餅乾,簡單卻極致
- 加入甜點或烘焙,提升整體堅果層次
- 加水調製成香濃堅果奶(nut mylk)
- 融入鹹食料理,如義大利麵、燉菜或醬料,創造風味驚喜
這也是為什麼,許多喜歡料理與健康飲食的顧客,在搜尋「台北開心果」時,最終會選擇 eee。
【台北開心果】100 克的濃縮價值,你吃到的是完整開心果
值得一提的是,100 克的開心果堅果醬,約等於 100 顆美國開心果。
這並不是誇飾,而是製程的真實結果。由於我們在研磨過程中幾乎完整保留了堅果的重量,僅在烘烤時流失少量水分,因此每一罐看似小巧,實際上卻高度濃縮了整顆開心果的營養與香氣。
這也是純天然、無添加堅果醬與市售加工產品之間,最明顯的差異。
【台北開心果】不只一種選擇,完整堅果醬系列
除了開心果醬,eee 也提供多款同樣堅持「單一成分、無糖無添加」的堅果醬:
- 腰果醬:溫潤滑順,適合日常使用,百搭不搶味
- 榛果醬:香氣濃郁,經典耐吃,是巧克力與甜點的最佳拍檔
每一款堅果醬皆為 新鮮手作、在地製作,沒有多餘負擔,只有最純粹的堅果本質。
【台北開心果】帶一罐回家,從日常開始改變味覺
我們相信,美味不該有門檻。
不論你是甜點愛好者、料理玩家,或只是想在台北找到真正天然的開心果產品,eee 的堅果醬系列,都是能陪你走得長久的選擇。
現在,就帶一罐回家,探索屬於你的開心果日常吧。
商品資訊
- 容量:100 克
- 開心果醬成分:開心果
- 腰果醬成分:腰果
- 榛果醬成分:榛果




































