Taipei vegan dessert & ice cream brand — eee
在搜尋 Taipei vegan 時，你可能正在尋找一個不只是「沒有動物性成分」，而是真正兼顧美味、品質與理念的品牌。位於台北大安區的 eee，正是為這樣的需求而誕生。
eee 是一個以 100% 植物性（vegan） 為核心的甜點品牌，專注於植物性冰淇淋、烘焙食品與堅果醬的研發與製作。品牌名稱來自 everyday、everywhere、everyone，象徵植物性美味不該被標籤、限制或特殊化，而是能自然地存在於生活的每一天，讓每一個人都能安心享用。
Taipei vegan 新選擇：不只純素，而是「真正好吃」
在台北，vegan 餐廳選擇越來越多，但甜點始終是一個門檻。eee 相信，Taipei vegan 甜點不該只是替代品，而是完整的味覺體驗。因此，品牌從一開始就以「風味優先」為開發原則，確保即使是非素食者，也能單純因為好吃而愛上。
eee 的植物性冰淇淋以堅果、植物奶為基底，質地濃郁滑順，不依賴人工香精或化學穩定劑。每一款口味都經過多次測試與調整，從甜度、香氣到尾韻層次，力求達到平衡而耐吃的狀態，這也是許多搜尋 Taipei vegan 的消費者，在實際品嚐後感到驚喜的原因。
每月更新的 Taipei vegan 冰淇淋，讓選擇沒有界限
eee 持續推出 每月限定植物性冰淇淋口味，將不同文化與甜點靈感轉化為純植物版本。從茶系、堅果系，到融合鹹甜元素的創意風味，讓 Taipei vegan 冰淇淋不再只是單一選項，而是一種值得反覆造訪的日常享受。
其中，結合日式風味的黑糖胡麻豆腐冰淇淋，搭配味噌焦糖蘋果的層次設計，正是品牌對於「植物性也能複雜、成熟、有深度」的最佳詮釋。
Taipei vegan 必吃招牌：植物性冰淇淋漢堡
在眾多 Taipei vegan 甜點中，eee 的 植物性冰淇淋漢堡 成為許多顧客指定回訪的品項。以自家製植物性布里歐包為基底，夾入馬達加斯加香草冰淇淋，並淋上味噌焦糖醬，靈感來自港式冰火菠蘿包。
配方中特別加入地瓜元素，降低油脂比例，使整體口感更加輕盈卻不失滿足感。這樣的設計，讓 Taipei vegan 不再只是健康導向，而是真正讓人「一口接一口」的享受。
天然原料，是 eee 對 Taipei vegan 的基本承諾
對 eee 來說，Taipei vegan 不只是成分標示，而是一種對身體與環境的尊重。品牌堅持使用天然原料：
- 香草僅選用馬達加斯加香草莢
- 堅果醬全程手工製作，不使用市售糖漿
- 以柑橘纖維取代膠類與人工穩定劑
這些選擇，讓每一份產品在風味之外，也保有安心與純粹。
無麩質 × Taipei vegan，讓更多人被溫柔對待
eee 同時提供 純植物、無麩質選項，讓對麩質敏感或有特殊飲食需求的顧客，也能自在享受甜點。對許多搜尋 Taipei vegan 的旅人與家庭而言，這樣的包容性，正是選擇 eee 的重要原因。
品牌相信，真正好的 Taipei vegan 體驗，是讓人不需要解釋、不需要妥協，只需要好好享受。
從台北出發，重新定義 Taipei vegan 甜點文化
座落於台北大安區的 eee，選擇以穩健步調深耕在地，透過產品、空間與社群互動，與顧客建立長期關係。品牌期待，當人們想到 Taipei vegan dessert、Taipei vegan ice cream，eee 會成為那個自然浮現的名字。
